您的位置:天天美食 > 菜谱 > 韩国料理 > 大酱汤的做法

大酱汤的做法详细介绍

更新于:2017-1-16 06:51:41
分享大酱汤的做法,让更多人知道
菜系及功效:韩国料理

大酱汤的制作食材:

牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4~6个,豆腐半块。
辣椒2个,红辣1个,大葱1个,洋葱1/2个,蘑菇适量,食用少量。
芝麻油,各1小勺,楜椒少量。

大酱汤的做法详细步骤

一、制作准备

1.肉酱的做法:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量

2.汤料的做法:大酱1大勺;辣椒酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺

二、制作步骤: 

1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。

2.汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。

3.再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱,最后放辣椒。

三、制作要点:

1.先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。

2.在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。

3.牛肉切得很细,然后放适当的肉酱后搅拌。

4.豆腐切成0.3cm的厚度,3--4cm的大小,南瓜切成0.3cm的厚度后,切成4半。

5.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:韩国炒年糕的做法[图文]
下一道菜:紫菜包饭的做法[图文]

欢迎分享您做大酱汤的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...
博彩公司评级登入 申博代理开户 申博会员登入 申博会员登入 菲律宾申博官网怎么登入
诚博客服电话 腾龙游戏骰宝玩法 博狗娱乐现金最高佣金 申慱138娱乐 太阳城申博138总代理
明仕亚洲下载客服端 新版亿万先生开户 bet36娱乐会员官网最高占成 盛大vip注册最高占成 41彩票网BBIN百家乐
msc77.com怎么登入不了 万象城电玩线路 申博手机版下载登入网址 迅达娱乐代理网址 中东娱乐合法吗